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mardi 9 juin 2015

Savez vous faire le thé "à la chinoise"?

Oubliez d'abord ce que vous savez... Laissez de côté vos théières et autres outils qui ne soient pas en porcelaine ou en verre! Jetez vos passoires en métal! Prenez des feuilles de thé, 5 g exactement, du thé vert ou rouge du Yunnan bien sûr!
Et puis prenez le temps, beaucoup de temps... 
Le résultat vaut bien cette peine!