samedi 5 septembre 2020

 Hello!

Le mois d'août est passé si vite... De grosses chaleurs en Alsace et dans le Sud et un virus qui nous menace encore! 

 

Les Pyrénées en famille, à 1100 mètres d'altitude au pied du col d'Aspin, vue sur le massif de l'Arbizon et le lac de Payolle...

                             Hé oui,  ça rafraîchit et réjouit à la fois... Paysages connus revus avec grand plaisir et air enfin respirable même au cœur de l'été. Cela vaut bien de parcourir la France dans toute sa longueur ou presque!

 Sans oublier la délicieuse garbure  chez Germaine, dégustée en bonne compagnie sous la tonnelle. Miam...

Si vous n'avez jamais mangé de garbure,ce plat paysan des Pyrénées, chou, légumes dont des haricots blancs de saison mijotés avec des viandes diverses avec à la fin un confit de canard et de la saucisse locale!

Vive les Pyrénées!

 

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